mardi 6 septembre 2016 à 18h
Café repaire : L'élevage entre le marteau et l'enclume
https://04.demosphere.net/rv/1464
en collaboration avec le journal l'Âge de Faire:
Mardi 6 septembre 2016 de 18h à 20h
au Stendhal, centre culturel Simone Signoret
Les éleveurs, déjà confrontés à la toute puissance de l'agro-industrie, font par ailleurs l'objet de critiques de plus en plus radicales, émises par des rapports d'expertise et reprises par les tenants de l'éradication de l'élevage.
L'élevage est accusé d'être responsable de l'effet de serre, de la déforestation, de la pollution des eaux, etc. Ces critiques comme la question de la souffrance animale, courante dans certains abattoirs, ne font pas la distinction entre les systèmes de production industriels et les petits élevages. Dans ce contexte des éleveurs, notamment des Hautes-Alpes, soucieux du bien être animal, se mobilisent pour créer des alternatives comme l'abattage à la ferme, encore interdit en France.
Un sujet à explorer et à débattre.